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    Piatti Tipici nel territorio della Comunità Montana

     
     

     

     
    Pasta - Spaghetti with ham

    Warm up some thin slices of homely ham along with olive oil and a piece of chili on a pan, minding it does not stay on the fire more than four minutes. Strain the pasta underdone and season it with the ham, then sprinkle with grated pecorino cheese. You may also prepare the sauce with butter; in that case do not put chili and sprinkle the pasta with parmesan cheese.


     
     

     

     

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